Kisté - Easy Gourmet

Splendido ristorante in un contesto di grande atmosfera e intimo. Le pietanze selezionate e curate nella presentazione. Le materie prime eccellenti. Ogni singolo assaggio del cibo è un tripudio di sensazioni ed emozioni oserei dire evocativo. Complimenti allo chef e al personale di sala presenti, gentili e veramente molto competenti e professionali.

Il ristorante si trova vicinissimo al Duomo, ma fuori dalla confusione turistica. In estate ci si siede sul cortile esterno, veramente ben curato e silenzioso.Noi abbiamo optato per il menù degustazione da 5 portate. Tutto veramente buono, con attenzione alle materie prime e ben equilibrato. Buono anche il benvenuto dello chef oltre che la focaccia e l’olio da loro prodotto.In accostamento abbiamo preso la degustazione con 3 calici di vino, uno migliore dell’altro.Servizio eccellente, non troppo formale con attenzione al cliente e il piacere di conversare e spiegare i piatti e il vino proposto.Siamo rimasti contenti.In bocca al lupo.

Location particolare, arredata con stile. Personale super competente, gentile e cortese. Cibo di un livello superiore allo standard già molto alto nella zona.

Se non è perfezione poco ci manca. Cucina creativa con materie prime di alta qualità, servizio perfetto, attento mai invadente, atmosfera intima e raccolta a pochissimi passi dal Duomo. Scelta tra menù degustazione e carta, notevole la carta dei vini. Prezzi adeguati all’offerta.

Oltre alla qualità del cibo, ci ha colpito la competenza di coloro che ci hanno seguito nella nostra “esperienza “. Menzione speciale al vino suggerito: uno zibibbo secco e fruttato da premio.